Яблони

Плоды беловато-зелёные с ярко-красным румянцем. Мякоть белая, средней плотности, мелкозернистой консистенции, маслянистая, очень сочная, колющаяся, с сильным ароматом и приятным десертным кисловато-сладким вкусом. Сорт скорее сладкоплодный: во вкусе преобладает сладость, кислинка ощущается очень слабо. Период съемной зрелости приходится на середину августа. Хранятся плоды не более 1 месяца. Яблоня скороплодная: в пору плодоношения вступает с 3-го года. Плодоношение регулярное, ежегодное, периодичность выражена очень слабо. Сорт высокоурожайный: каждое дерево приносит до 150 — 220 кг плодов,. Сорт высокозимостойкий. Устойчивость к парше высокая. Засухоустойчивость средняя.
Очевидными достоинствами яблони Аркадик являются: крупные, красивые плоды десертного сладкого вкуса; зимостойкость, скороплодность, урожайность, устойчивость к болезням и вредителям. Существенных недостатков в целом не наблюдается. Однако с уборкой урожая не стоит затягивать, поскольку в спелом состоянии плоды начинают осыпаться. Также в связи с обилием кольчаток (а в дальнейшем и яблок) деревья нуждаются в полноценном уходе.

розовым румянцем и ярко-красными полосами (особенно в жаркое солнечное лето). Мякоть белая, под кожицей часто розоватая и с розовыми прожилками внутри плода, кисло-сладкого десертного вкуса. Плоды созревают в конце августа, и после съема могут хранится около двух недель. Яблоки нежные, поэтому транспортабельность плодов низкая.
Не скороплоден и не очень урожайный, но зато плоды самые красивые и вкусные среди многих других сортов. В молодом возрасте Суйслепское плодоносит ежегодно, а взрослые растения иногда периодично. Сорт достаточно зимостойкий, хотя уступает по этому качеству Антоновке обыкновенной.

 Яблони на карликовом подвое. Таким яблоням требуется опора на протяжении всей жизни дерева, поскольку их корневая система остаётся небольшой. По этой причине их следует регулярно поливать летом (только не холодной водой из скважины!). Такие яблони начинают плодоносить раньше, но живут меньше обычных яблонь.

Субстрат: богатый питательными веществами и тщательно известкованный (pH 6–6,5). Почва должна быть хорошо водопроницаемой или дренированной.
Сорт Вуокко "брат" сорта Пирья, от тех же "родителей". 

На сезон 25 закончился. Будем копать весной 26 г.

Дерево среднерослое, с широкоокруглой загущенной кроной. Плоды более средней величины 120-140г, сердцевидные, молочно-белые или светло-желтые, иногда с легким размытым румянцем. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкого отличного вкуса, ароматная. Срок созревания с середины сентября, совсем не хранится.

Но только что снятые яблоки несколько кисловаты. Потребительская спелость наступает примерно через 2 недели после съёма урожая, к началу октября. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, мелкозернистая. Вкус хороший, сладко-кислый, по оценке дегустаторов – 4,2 балла. Яблоки крупные, удлинённо-округлые, правильной формы, с красными полосами и румянцем. Внешний вид оценивается на 4,6 балла.          Зимостойкость растения высокая, морозостойкость (до -40°С). Лежкость плодов 2 - 3 месяца.

«Родниковая». Сорт выведен на Свердловской селекционной станции садоводства (структурное подразделение ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН) от скрещивания сорта Уральский сувенир с донором иммунитета к парше SR0523. Автор сорта Л.А. Котов. Включен в Государственный реестр селекционных достижений по Волго-Вятскому региону с 2004 года.

Дерево средней силы роста, с округлой формой кроны средней густоты. Плоды прочно удерживаются на дереве, средней массой 120 г, максимальной – 200 г, правильной округлой формы. Основная окраска зеленоватая, с размытым малиново-красным румянцем.

Мякоть белая, плотная, сочная, мелкозернистая. Вкус хороший, кисло-сладкий. Созревание в середине сентября, плоды хранятся до 100 дней. Транспортабельность хорошая.

Сорт достаточно скороплодный. Урожайность хорошая, ежегодная, около 30 кг с дерева

Зимостойкость высокая, в зимы с понижением температуры воздуха до ˗35,2 °С повреждение древесины 0,1 балла. Высокая полевая устойчивость к парше.

Достоинства сорта: зимостойкость, высокая полевая устойчивость к парше, скороплодность, урожайность, крупноплодность и товарность плодов.

Недостатки сорта: не выявлены.

На солнечной стороне ярко-красный размытый румянец с заметными штрихами и полосами. Мякоть белая, плотная, кисло-сладкая, вкусная. Продолжительность хранения 257 дней. Товарность плодов высокая – 89%, из них 61% плодов первого и высшего сорта.  Плодоношение обильное, ежегодное. Урожайность в возрасте 9-14 лет – 57 кг с дерева, в возрасте 12-17 лет – 80 кг. Зимостойкость средняя, устойчивость к парше высокая.

Яблоки собирают в начале-середине октября и хранят до весны (В этом случае не рекомендуется снимать плоды с веток до полного созревания — есть риск, что плоды съежатся и засохнут). К недостаткам можно отнести жестковатую мякоть, однако варенье с твердыми кусочками яблок удивительно вкусно.

Окраска плодов зеленовато-кремовая, иногда с легким разлитым крапчато-полосатым, красным румянцем. Мякоть среднезернистая, сочная, душистая, отличного кисло-сладкого вкуса.  Дегустационная оценка – 4,1 балла. Съем плодов начинается в конце сентября, потребительская зрелость наступает в конце октября. Морозостойкость – 38 градусов. Можете сорвать огромное ябло ко и с удовольствием его съесть целиком, не морщась. Но настоящий "Антоновский аромат" - сохранился только у антоновки обыкновенной, выведенные на его основе сорта этот аромат утеряли.

 (Macamik) – Полукарликовое, раскидистое дерево 3- 3.5 м высотой, ярко-розовыми крупными (до 3.5 см. в диаметре) цветами с белым центром, и буро-красными яблочками-китайками размером с крупную вишню, которая гроздями увешивает ветки. Созревают яблочки в середине сентября, внутри мякоть насыщенно-красного цвета, приятного вкуса. Листья весной бордовые, летом почти зелёные, а к осени алые.    Красотищща!
И в период цветения огромными розовыми цветами, и листьями, и яблочками. В нашей местности достаточно устойчиво и к болезням, и к зиме.   

                                                           Продаётся уже с яблочками!
Мы предлагаем 2 сорта: более компактное дерево, готовое к стрижке шаром на штамбе. Цветы помельче, но обильные, яблочки ну просто микроскопические, похожие на красную смородину, но съедобные. 
И второй сорт вовсе не хочет быть маленьким деревом, у него огромные розово=красные цветы и красные яблочки-китайки размером с очень крупную черешню. Ярко-красные внутри, терпкого вкуса. Отлично подходят для добавки в варенья, джемы, шарлотки, для придания вину терпкости и просто для тех, кто любит такой вкус.

Новые сорта были выведены для Сибири лет двадцать назад в Южно-Уральском НИИПоК М. А. Мазунином. Скрещивались: плакучий сорт Выдубецкая плакучая, Пепин шафранный, Пепин-китайка, а для придания морозостойкости была добавлена Антоновка. Для тех, у кого грунтовая вода слишком близко и нормальные яблони гибнут.

Полученные сорта отличаются низкорослостью, хорошей зимостойкостью  (выдерживают морозы до -40 град), с них удобно собирать урожай стоя на земле, а в районах севера они почти полностью засыпаются снегом и прекрасно так зимуют. По времени созревания они варьируются от летних- осенних- зимних- до позднезимних. Мы предлагаем Вам только летние и ранне-осенние сорта.
В 2022г мы предложим Вам три сорта: летнего созревания «Чудное» и "Юнга", и осенний   "Братчуд" (Брат Чудного), чтобы Вы при любом неблагоприятном сезоне смогли собрать урожай. Эти сорта могут расти в трудных условиях Северо-Запада: на северных склонах, при близких грунтовых водах и на ветреных участках (что особенно часто встречается на нашем Карельском перешейке изобилующем озёрами). На фото: более широкое это Ковровое, узкое Братчуд.
      Саженцы 3-4х летки - сейчас имеют размер около 100 -150см. Высаженные в Ваш сад они в первый год будут наращивать корневую систему, которая увеличиться в десять раз. На второй год саженец быстро пойдёт в рост и заложит первые цветочные почки. На третий год Вы попробуете первые яблочки, а на шестой год - это будет взрослое плодоносящее дерево. По отзывам: в Свято-Николо-Шартунском монастыре (Ивановская область) на пятый год посадки урожай был настолько велик, что монахи даже специально удаляли менее качественные плоды. Затруднюсь сказать сколько лет нашему дереву Чудное, что растёт прямо у забора, ветками на дорогу у парковки покупателей, 5 или 6 год? Но в 21 году мы также прореживали яблоки из-за их чрезмерного образования (иначе они мельчают и теряют в качестве).
       Яблоки у всех предложенных ниже сортов сладкие, но в неблагоприятные дождливые и мало-солнечные сезоны могут недобирать по количеству сахаров.
       При закладке сада плакучие яблони следует размещать недалеко друг от друга, а идеале с запада на восток (по ветру), для лучшего опыления. Учитывайте пожалуйста, что если каждое дерево в диаметре станет около 4 м, значит и шаг посадки (от ствола до ствола) должен быть не мене 4 м! Иначе Вам придётся пробираться сквозь яблочный лес.
       В двух словах по формированию дерева: пока мы ставим рядом со стволом яблони кол и подвязываем макушку яблони, она растёт вверх. Мы так заставили вырасти деревья на нашей территории метров до 3х, и это кажется нам разумной высотой (не 7 и 8 м. как у старых сортов). Как только опора заканчивается, макушка загибается вниз и выше дерево не растёт. Вы можете сделать себе дерево хоть метровой высоты, вопрос зачем? Оно разляжется по территории и будет мешать Вам ходить. У нас нет 50 градусных морозов и шквалистых пустынных ветров, при которых нужны стланцы, ведь яблоневые деревья растут у нас замечательно и отменно плодоносят. Кто не разберётся в этой теме, спрашивайте пояснений когда приходите к нам в питомник, мы всё покажем на растущих яблонях.
А теперь полная статья автора этих сортов, для тех, кто хочет всё знать и понимать, а не приходить к нам впопыхах и махать рукой: "Ну, дайте чё-нибудь воткнуть".

Яблони-карлики: особенности роста и плодоношения (статья  Мазунин Михаил Александрович, доктор с./х. наук. 454902, г. Челябинск, пос. Шершни, ул. Гидростроя, 22, кв. 2. Телефон: 8-951-819-86-98. Саженцы и черенки яблони: естественно стелющиеся карлики.

(Садовод Сибири № 11, ноябрь 2007)

Яблоня - самая распространенная плодовая культура в нашей стране. Среди огромного разнообразия сортов остановимся на карликовых яблонях. Основной особенностью естественных карликов яблони является горизонтальное направление ветвей и близкое их расположение к поверхности почвы. Расположение ветвей в непосредственной близости к почве, а также микроклимат припочвенного слоя и его резкие колебания вызывают изменение в характере и силе роста побегов, в развитии почек. Почки, расположенные на проводнике с верхней и боковых сторон, получают больше питания, лучше освещены, из них вырастают сильные побеги. Эти почки прорастают наиболее активно. Микроклимат припочвенного слоя, в частности, высокая температура на поверхности почвы, положительно влияет на окончание роста побегов в длину, ускоряет развитие почек. На следующий год, если почки не повреждены морозами, деревья будут плодоносить.

Основная часть цветковых почек в местных условиях закладывается в первой половине августа, когда заканчивается рост побегов в длину. Размер урожая на однолетней древесине изменяется в зависимости от сложившихся климатических условий. В неблагоприятные годы цветковой почкой может быть только верхушечная, в отдельные годы цветут почки от 1/3 и даже 2/3 однолетнего прироста, особенно это характерно для сорта Приземленное. Длина побегов, из которых ростовые почки в один год развиваются в цветочные, бывает различной. Так, средняя длина побегов с цветочными почками у деревьев сорта Приземленное - 38, Чудное - 42, Ковровое - 45 см. Все зависит от условий окружающей среды, питания дерева.

Цветение на нижних ветвях естественных карликов начинается раньше, на верхних ветвях - позднее, в результате период цветения у низкорослых деревьев значительно больше, чем у штамбовых.

За время цветения меняется температура, отмечаются заморозки, которые губительно действуют на цветки. Но понижение температуры не бывает продолжительным, а заморозки редко повторяются ежедневно. Поэтому если заморозки были в начале цветения, то меньше плодов вырастает на нижних ветвях, а если в конце цветения, то на верхних.

Если деревья не повреждены зимними морозами и в период цветения не было заморозков, плоды равномерно распределяются по всему дереву, и общий урожай в этом случае получается наибольший.

Вегетация естественных карликов начинается несколько позднее, чем на деревьях в штамбовой форме. Меньше у них и продолжительность периода от распускания почек до цветения. В основном это результат теплового режима данного периода и биологических особенностей этой яблони. Многолетними наблюдениями за карликами яблони установлено следующее течение фенологического процесса: в конце апреля - начале мая - распускание почек; 20-25 мая - начало роста побегов, в июне - усиленный их рост; в июле - затухание роста, а в конце июля - начале августа - окончание роста побегов в длину. Период цветения проходит между 20 мая и 10 июня. Во второй половине октября наблюдается опадание листьев.

Изучение температурного режима в саду естественных карликов яблони показало, что распускание почек происходит при сумме положительных температур 198° за 29 дней. Для начала цветения необходима в среднем сумма положительных температур 420°. Сортовых различий по требуемой температуре в период цветения не замечено. К началу цветения требуется около 24 дней с температурой более 10°С. Для сортов ранних сроков созревания требуется в среднем 120-140 дней с общей суммой положительных температур 1790-1860°, для сортов средних сроков – 140-160 дней с общей суммой температур 2020-2100°, для зимних сортов средних сроков 150-170 дней с общей суммой положительных температур 2260°C. Дифференциация генеративных почек начинается в конце июля - первой половине августа. Таким образом, в летний период складываются благоприятные условия для нормального прохождения фазы роста и развития естественных карликов яблони.

Выбор места под сад: Лучшим местом под сад являются восточные и юго-восточные склоны. Не годятся низины, ложбины, места, затопляемые весной водой, заболоченные и открытые сильному воздействию ветра, старые стойбища скота с толстым слоем перепревшего навоза.

Под яблони надо выбирать наиболее освещённые места. Особенно хороши участки, защищённые с севера и северо-востока какими-либо строениями. На таких местах яблони лучше защищены от северных и северо-восточных ветров, больше нагреваются солнцем, что благоприятно сказывается на плодоношении.

Почвы: Лучше всего - хороший чернозем, но пригодны и другие почвы, в том числе щебёночные, глинистые и песчаные. Годятся старые усадьбы и огородные участки, но не очень унавоженные. В приусадебных условиях и в коллективных садах не всегда представляется возможность выбирать почвы по их качеству, поэтому те или иные недостатки надо исправлять хорошим уходом.

Посадка: Посадку яблони весной осуществляют сразу после того, как будет готова почва, осенью - в сроки с 25 сентября по 10 октября. Для весенней посадки ямы лучше готовить с осени.

Естественные карлики садят на расстоянии 3 м друг от друга в ряду и 4 м ряд от ряда. Между яблонями можно возделывать овощи и землянику. Посадочная яма должна быть не менее 50 см в диаметре и до 50 см в ширину. Готовя её, верхний слой почвы складывают в одну сторону от ямы, а нижний в другую. Корни саженцев при посадке расправляют (если только они не росли в горшке), стараясь, чтобы почва проникала во все промежутки между корнями, слегка уплотняя её ногами. Саженцы заглубляют в почву до уровня прививки и у лунки делают бровки высотой 10-15 см. Сразу после посадки деревья поливают из расчета два-три ведра на посадочное место и мульчируют лунки перегноем слоем в 5-10 см. В дальнейшем, до середины июля, полив проводят через каждые две недели.

На второй, третий год после посадки весной или осенью независимо от того, вступили в плодоношение деревья или нет, их обходим о подкармливать комбинированными минеральными удобрениями (азот, фосфор, калий) по 30-40 г (спичечный коробок) на 1 мг почвы, перекапывать и рыхлить землю в приствольных кругах, пропалывать сорняки. Глубокой осенью яблони перед зимовкой рекомендуется хорошенько полить.

Формирование и обрезка яблонь: Обрезка-формирование в садах естественных карликов яблони состоит в равномерном размещении на дереве ветвей всех порядков, не допуская загущения и оголения основных проводников, а также в равномерном распределении урожая по всему дереву.

У саженца все фазы роста и развития протекают в более поздние сроки, чем у двух- и трехлетних деревьев: позже распускаются почки и позднее начинают расти побеги. В первый год у вновь посаженных однолеток особенно сильно растёт корневая система, которая за лето увеличивается в диаметре на 35-40 см, а в глубину - в три раза. Общая протяжённость корней увеличивается в 10-12 раз.

На основании результатов исследования для более оголённых с выраженным лидером сортов на второй год необходимо провести обрезку центрального проводника с учетом побегообразовательной способности и силы роста побегов на дереве. К таким сортам относятся Приземлённое, Чудное, Братчуд, Осеннее низкорослое и Сеянец Зари.

Рано весной, до распускания почек длину проводника укорачивают на 15-20 %. В последующие годы по мере необходимости обрезают часть сильных однолетних приростов на такую же длину. Основная цель формирования - равномерный рост дерева во все стороны.

Правильно сформированное дерево не должно иметь оголённых мест, и молодая древесина, в частности, однолетние побеги, на которых вырастает основная масса плодов, должны быть равномерно распределены по всей надземной части дерева. В противном случае полное плодоношение у низкорослой яблони невозможно, плоды в основном будут распределяться по периферии кроны.

У взрослых деревьев в период плодоношения необходимо проводить только прореживание ветвей, удаляя больные, поврежденные, сухие и лишние. Жировые побеги, образующиеся у основания деревьев, надо удалять летом в момент их появления.

Михаил Мазунин, селекционер, доктор с./х. наук, г. Челябинск

Плоды вышесредней величины, с ярким красным румянцем по большей части плода.

Мякоть кремовая, крупнозернистая, кисло-сладкая, отличного вкуса. Деревья начинают плодоносить на третий-четвертый год после прививки.

Первые годы плодоношение регулярное, затем нерезкое периодичное. Урожайность до 60 кг с дерева. Зимостойкость сорта Ковровое высокая. В годы эпифитотий паршой поражается не более чем на 1 балл.

Уникальное плодовое дерево, произрастающее в Пэнглай (провинция Шаньдун на востоке Китая), уже 139 лет существует на этой планете, вопреки всем ветрам.

Это официально признанная самая долгоживущая яблоня в Поднебесной. У нее огромная крона — 9,2 на 11,7 метра. Высота же достигает порядка шести метров.

Благодаря научно продуманному, тщательному уходу в последние годы дерево продолжает приносить урожай и каждый год дает до 2600 яблок. Общий вес урожая составляет 750–800 килограммов.

Оцените слог китайских комментариев: Яньтайские яблоки растут в уникальном месте и созревают среди гор и рек. В доме Ю Фаня дует осенний ветер, а нежные зеленые листья еще не обрезаны, перепутать их - это как яркие цветы на ветвях, но я не знаю, что стручки украшены алым. Всплеск зеленых красок весной и летом; нотки фруктовых ароматов опьяняют осенние горы. Его цвет яркий и блестящий, форма полная и полная, текстура тонкая, хрустящая и чистая, а аромат мягкий и сладкий.

Мне кажется, я уже бегу в ту сторону, чтобы попробовать яблочко :))